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ECONOMÍA

30 de octubre de 2024 · 00:00

La inflación de alimentos supera el 3% en octubre, con frutas, verduras y huevos entre los productos de mayor alza

El índice general de inflación se mantuvo bajo el 3%, pero los alimentos continuaron subiendo con fuerza. Las carnes, frutas y verduras lideraron los incrementos, mientras el sector de esparcimiento también experimentó alzas, impulsadas por la proximidad de las vacaciones.

La inflación de alimentos supera el 3% en octubre, con frutas, verduras y huevos entre los productos de mayor alza

La inflación de octubre se ubicó en el 2,8% según un informe de la consultora EcoGo, sostenida en gran parte por la caída de precios en sectores regulados, como combustibles y gas. Sin embargo, el rubro de alimentos sobrepasó el promedio con una suba del 3,1%, destacándose frutas, verduras y productos de consumo básico como los huevos.

Este mes, los alimentos que se consumen dentro del hogar subieron un 3,1%, mientras que aquellos fuera del hogar se incrementaron un 2,9%, acumulando en los últimos 12 meses alzas del 215,9% y 187,9%, respectivamente. Entre los factores que moderaron el índice de inflación general, se incluye la baja del precio del crudo Brent, que impactó en los combustibles con una caída del 1% en surtidores, así como una reducción del 4,5% en las tarifas de gas por factores estacionales.

Frutas, verduras y huevos, al frente de las subas

Frutas y verduras fueron de los productos más afectados, con aumentos del 11% y 4,4% en promedio. La demanda estacional impulsó los precios de los cítricos, que subieron un 18,7%, mientras que la papa lideró en verduras con un aumento del 5%. En cuanto a los productos lácteos y huevos, la categoría reportó un incremento del 3,7%, con los huevos subiendo notablemente un 13,6%.

Las carnes también registraron variaciones, aunque con comportamientos dispares. El pollo mostró una recuperación del 7,4%, el cerdo subió un 2,8% y la carne vacuna, con una leve alza del 1,8%, continuó estable en comparación con meses anteriores.

Subas en esparcimiento y salud

Además de los alimentos, el rubro esparcimiento registró un incremento del 3% en octubre, influenciado por el aumento en el turismo (5,2%) y la demanda de juguetes y artículos deportivos (5,6%) debido al feriado del Día del Respeto a la Diversidad Cultural y la cercanía de las vacaciones de verano. Por otro lado, el sector salud se ubicó por encima del índice general, con una suba del 3,6%, liderada por aumentos en prepagas de entre el 4,1% y el 5,8%.

Aumentos previstos para noviembre

El mes próximo se anticipan aumentos en varios rubros. Las tarifas de taxis en la Ciudad de Buenos Aires subirán un 50%, alcanzando $192 la ficha diurna y $230 la nocturna. También se esperan subas en combustibles, estimadas en alrededor del 5%, en respuesta a la actualización del precio del Brent y la evolución del dólar oficial.

Otros rubros, como servicio doméstico, colegios privados, telecomunicaciones y tarifas de agua, también están en negociaciones para ajustes durante noviembre.

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