![Termómetro](data:image/svg+xml;utf8,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" width="18" height="18" viewBox="0 0 24 24"><path d="M10 14.76V5a2 2 0 114 0v9.76a4 4 0 11-4 0z" fill="none" stroke="currentColor" stroke-width="2" stroke-linecap="round" stroke-linejoin="round"/><path d="M12 17v-6" fill="none" stroke="currentColor" stroke-width="2" stroke-linecap="round"/></svg>){kind=small}
PROVINCIALES
23 de septiembre de 2023
Un aceite de oliva de Mendoza obtuvo el premio principal en un concurso internacional
El jurado, compuesto por expertos locales e internacionales, evaluó los aceites participantes mediante un proceso de cata a ciegas y otorgó los premios "Gold", "Silver", "Bronze" y el principal "Best of the Best" (el mejor de la competencia), según la calidad sensorial de los aceites.
El jurado, compuesto por expertos locales e internacionales, evaluó los aceites participantes mediante un proceso de cata a ciegas
Un aceite de oliva de Mendoza obtuvo el premio principal en la 2º edición del "Buenos Aires International Olive Oil Competition" (Baiooc), competencia global de aceite de oliva que finalizó hoy en la Ciudad de Buenos Aires.
El jurado, compuesto por expertos locales e internacionales, evaluó los aceites participantes mediante un proceso de cata a ciegas y otorgó los premios "Gold", "Silver", "Bronze" y el principal "Best of the Best" (el mejor de la competencia), según la calidad sensorial de los aceites.
Tres aceites de oliva virgen extra obtuvieron medallas de plata.
El premio mayor (Best of the best) fue para Laur Alto en Polifenoles (un aceite de oliva de la categoría Intenso, monovarietal de Arauco, que obtuvo 88 puntos y, además, medalla de oro), producido en la localidad de Cruz de Piedra, Maipú, Mendoza.
También fue galardonado con "medalla de oro" el aceite de oliva Roberto E. Pisi Premium (de la categoría Intenso, un blend de Arauco y Coratina, calificado con 85 puntos).
Tres aceites de oliva virgen extra obtuvieron medallas de plata (Viridian, Kaliv y Oliovita) y otros cuatro aceites, medalla de bronce (tres de Estilo Oliva (varietales Arbosana, Coratina y un blend Arbequina, Coratina) y un Roberto E. Pisi (blend de Arauco, Picual y Coratina).
Bajo el lema "Viví el oliva, viví Baiooc", el encuentro destacó la pasión y dedicación de los productores de aceite de oliva.
Este evento, respaldado por BA Capital Gastronómica y con el sello Marca País, no sólo reconoció a los mejores aceites de oliva sino que también promovió la importancia de este producto como un auténtico ícono de la cultura gastronómica mundial.
Bajo el lema "Viví el oliva, viví Baiooc", el encuentro destacó la pasión y dedicación de los productores de aceite de oliva, así como su contribución a la riqueza gastronómica global, informaron sus organizadores.
El jurado, compuesto por expertos locales e internacionales, evaluó los aceites participantes mediante un proceso de cata a ciegasUn aceite de oliva de Mendoza obtuvo el premio principal en la 2º edición del "Buenos Aires International Olive Oil Competition" (Baiooc), competencia global de aceite de oliva que finalizó hoy en la Ciudad de Buenos Aires.
El jurado, compuesto por expertos locales e internacionales, evaluó los aceites participantes mediante un proceso de cata a ciegas y otorgó los premios "Gold", "Silver", "Bronze" y el principal "Best of the Best" (el mejor de la competencia), según la calidad sensorial de los aceites.
Tres aceites de oliva virgen extra obtuvieron medallas de plata.
El premio mayor (Best of the best) fue para Laur Alto en Polifenoles (un aceite de oliva de la categoría Intenso, monovarietal de Arauco, que obtuvo 88 puntos y, además, medalla de oro), producido en la localidad de Cruz de Piedra, Maipú, Mendoza.
También fue galardonado con "medalla de oro" el aceite de oliva Roberto E. Pisi Premium (de la categoría Intenso, un blend de Arauco y Coratina, calificado con 85 puntos).
Tres aceites de oliva virgen extra obtuvieron medallas de plata (Viridian, Kaliv y Oliovita) y otros cuatro aceites, medalla de bronce (tres de Estilo Oliva (varietales Arbosana, Coratina y un blend Arbequina, Coratina) y un Roberto E. Pisi (blend de Arauco, Picual y Coratina).
Bajo el lema "Viví el oliva, viví Baiooc", el encuentro destacó la pasión y dedicación de los productores de aceite de oliva.
Este evento, respaldado por BA Capital Gastronómica y con el sello Marca País, no sólo reconoció a los mejores aceites de oliva sino que también promovió la importancia de este producto como un auténtico ícono de la cultura gastronómica mundial.
Bajo el lema "Viví el oliva, viví Baiooc", el encuentro destacó la pasión y dedicación de los productores de aceite de oliva, así como su contribución a la riqueza gastronómica global, informaron sus organizadores.
COMPARTIR:
Notas Relacionadas
PROVINCIALES
Justicia "exprés": el Senado aprobó la reforma que busca condenas en tiempo récord para delitos in fraganti
Con el impulso del oficialismo y el rechazo en bloque del peronismo y el Partido Verde, Mendoza modifica su Código Procesal Penal. El plan apunta a que los delincuentes sorprendidos con "las manos en la masa" reciban sentencia en pocos días mediante fiscalías especializadas y plazos más rigurosos.PROVINCIALES
El conflicto mapuche llega a la Corte Suprema: ¿Derechos ancestrales o seguridad jurídica?
El máximo tribunal convocó a una audiencia de conciliación para el 8 de abril por el litigio de las tierras en El Sosneado. Mientras el Gobierno de Mendoza y la Nación cierran filas para anular el reconocimiento a las comunidades, expertos del CONICET y organizaciones sociales advierten sobre un proceso de "negacionismo" que busca liberar territorios para la explotación extractiva.PROVINCIALES
Mendoza licita la etapa final de la Doble Vía del Este
El Gobierno provincial formalizó los pliegos para el último tramo de la obra que unirá San Martín, Junín y Rivadavia con la Ruta 7. Con una inversión que supera los $15.000 millones, el proyecto busca eliminar el cuello de botella del transporte productivo y mejorar la seguridad vial en el corazón de la zona Este.
